Malzemeler
1 Su bardağı süt (ılık)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt (oda ısısında )
1 yumurtanın akı
Yarım paket maya
1- 2 yemek kaşığı şeker
tuz
aldığı kadar un
yarım su bardağı su
Üzeri için : Yumurta sarısı, susam ve çörek otu Tarifi: Karıştırma kabında ılık suyu şekeri ve mayayı karıştır ve beş dakika kadar bekleyelim. Süre sonunda süt, yoğurt, yumurta akı, unu karıştır ve yoğurmaya başlayalım.En son yağı koyalım. Yumuşak bir hamur elde edelim.Yarım saat bekletelim.Dilediğimiz şekli verelim az yağlanmış fırın tepsisine dizelim.tepside 1-2 saat kadar bekletelim.üzerine yumurta sarısı sürelim susam ve çörek otu serpelim 175 derecelik ısıda pişmeye bırakalım. Afiyet olsun….
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder